Couper 700g rhubarbe crue en cube et la verser dans un plat profond.
Saupoudrer de 100g sucre (ou miel).
Pour faire le crumble émietter 75g de beurre dans 225g farine.
Ajouter 125g sucre.
Verser sur la rhubarbe et tasser légèrement avec une fourchette.
Cuire à 180 degrés pendant 40 minutes… et MIAM !
Recette rédigée par Katel dans la Lettre du Ségala.
A vos commentaires si vous avez testé !!!!
Laisser un commentaire
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.