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Archives de décembre 2011

2 citrons, zest et jus

450g sucre

4.4l d’eau

c à café levure

100g gingembre frais, rapé

2 c à café bombées d’acide tartarique (en pharmacie)

Mettre l’eau à chauffer. Mélanger sucre, gingembre et (…)


Salut, voici la recettes des petits gateaux moelleux que j’ai fait pour notre apéro de noël

225g farine

1 sachet levure

50g beurre

eau, lait, oeuf

50g Fromage (comté etc) pour des scones salés ou 50g de sucre/mlel/raisins secs pour des scones sucrés.
Allumer le four à 230 degrés.
Emietter la farine la levure et le beurre avec le bout des doigts. (…)