500g potiron
125g farine
huile d’olive
100g beurre
4 oeufs
100g gorgonzola
10cl crème fraîche
sel poivre
1. Eplucher potiron, oter graines, couper en cubes et faire cuire à l’eau salée
2. Egoutter et passer au moulin.
3. Mettre la purée obtenue dans une casserole et faire cuire au feu moyen en ajoutant le beurre et ensuite la farine. Mélanger jusqu’à obtention d’une paâte qui (…)
Bonjour
Apéro dînatoire
La semaine prochaine, le mardi 10 novembre, nous proposons de passer un petit moment ensemble.
Si tout le monde essaye de faire son panier légumes et de pommes avant 19h nous pourrons ensuite grignoter et discuter lors d’un apéro dinatoire pour lequel nous apporterons tous un petit quelque chose. Apportez juste de quoi manger. L’AMAP (…)
Pomme de terre mona lisa 1kg
Navet et fanes x 3 pièces (voir recette)
Fenouil x 1 pièce
Potimarron uchiki kuri 950g
Pak choï tatsoi 630g
Salade batavia carmen x 1pièce
Roquette et mourron blanc! 130g
Oignon sturon 500g
Piment fort