Ferme des Néfliers
26 août 2008
Bonjour
Les mercis
Un grand merci à Carole qui est venu désherber les choux. Merci aussi à Anna et son fils pour le désherbage minutieux sur les carottes. Grâce à eux et leur motivation qui nous à motivé le gros de ce travail est fait. Il reste tout de même une planche de carottes que nous ne ferons sûrement pas à moins d’avoir de l’aide car nous n’aurons pas le temps d’y être à temps.
Avec eux nous avons aussi semé en mottes de la salade du chou fleur and des aromatiques d’hiver.
Aide à la ferme
Donc! Les carottes! Eh bien oui elles ont besoin d’être désherbé. Seriez-vous disponibles ce samedi 16 le matin vers 9h?? Plus on sera plus ça ira vite!! Aucun outils nécessaire. Merci de nous tenir au courant.
05 63 56 93 65
Les nouvelles de la ferme
Nous désherbons… En continu il semblerait…
Nous avons planté du chou non-pommé. Ce légume peu connu dans le sud de la France est important pour le jardinier qui souhaite se nourrir et produire toute l’année. En effet cette plante est productive en période creuse.
Les navets, radis d’hiver et choux rave viennent d’être semé en plein champs, ainsi que les épinards. Nous n’avons pas encore eu grand succès avec les épinards alors nous doublons nos efforts pour que ça marche cette année. Croisez vos doigts, c’est tout ce qu’il reste à faire.
Nous avons récolté les oignons qui sont magnifiques!! Ils sont maintenant mis à sécher et nous les diviserons en deux parts. Une pour cette saison amapienne (juillet-décembre) et l’autre part pour la saison prochaine (janvier-juin).
Nous vous avions annoncé que la récolteuse de pomme de terre était cassé. Il va falloir trois semaines pour la réparer donc on ne verra pas les patates d’ici fin septembre.
Ennuyeux mais important
Nous préparons les parcelles dans la rotation pour les engrais verts. Ce travail qui ne se voit pas est très important pour maintenir la fertilité et la vie dans notre sol.
Nous avons refait le plastique des portes de la moyenne serre.
Auberges
Merci à la petite troupe qui est restée pour l’auberge espagnole la semaine dernière. C’était la première depuis deux ans où il n’y avait ni pluie, ni vent, ni froid etc. Incroyable! Nous nous sommes régalé des plats apportés mais aussi de la compagnie.
Nous l’avons dit dans la dernière lettre; nous ne pouvons vous accueillir pour l’auberge du 30 septembre. Et le 23 nous ne sommes pas disponibles non plus. Le 16 c’est le jour où Martial Gary vient vous faire déguster son pain alors il ne reste que début octobre. Est-ce que le 7 Octobre vous convient?
Bonne semaine, Richard et Katel