Le 7 juin, à La Borie Maigre aura lieu la fête annuelle des AMAP du Tarn.
Le prix du repas est fixé à 7euro à partir de 12 ans et comprend : l’apéritif, les grillades d’agneau, le vin, le café et la nappe. Charge à chaque famille d’amener, en fonction du nombre de personnes, entrée, pain, (…)
Richard, le 29 avril 2009
17 MAI 2009, salle mairie de Balma - 31
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Cette semaine quelques légumes sont distribué en “rotation”. Ceci veut dire que tout le monde n’a pas sa part de légumes cette semaine mais que vous l’aurez dans la ou les semaines qui viennent. Ceci est dû au fait que nous n’avons pas assez de quantité d’un légume pour vous en donner une bonne quantité.
Pour ceux qui ne connaissent pas, ces feuilles sont a utiliser en salade seules, avec de la laitue ou de la scarole. On peut aussi les ajouter aux soupes ou lorsque l’on fait des légumes au wok. Au fur et a mesure que la saison avance la fréquence du (…)